Rôti
Ingrédients
Pour la pâte:
- 250G de farine
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de levure
- 100ml de lait, chauffé
- 1 cuillère à soupe d’Huile d’olive vierge extra Carrefour BIO
- Eau
Pour servir :
- Une pincée de Paprika Carrefour BIO
- 1 cuillère à soupe de beurre, fondu
- Quelques feuilles de coriandre, hachées
Préparation
Pour la préparation de la pâte:
1- Dans un bol, mélangez la farine, le sel et la levure.
2- Ajoutez le lait et l’eau, puis mélangez.
3- Ajoutez l’Huile d’Olive Vierge Extra Carrefour BIO et mélangez pendant 4-5 minutes.
4- Laissez reposer au réfrigérateur pendant 10 minutes.
Pour former la pâte:
5- Après 10 minutes, formez des boules de taille moyenne.
6- Etalez les boules en forme ronde pour une épaisseur de 0.5 cm.
Pour la cuisson:
7- Dans une poêle préchauffée, mettez la pâte étalée et laissez-la cuire pour 1-2 minute de chaque côté jusqu’à ce qu’elle se gonfle.
Pour servir:
8- Brossez le pain rôti avec le beurre fondu 9- Parsemez de Paprika Carrefour BIO et de coriandre. Dégustez!