Rôti

Ingrédients

Pour la pâte:

  • 250G de farine
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de levure
  • 100ml de lait, chauffé
  • 1 cuillère à soupe d’Huile d’olive vierge extra Carrefour BIO
  • Eau

Pour servir :

  • Une pincée de Paprika Carrefour BIO
  • 1 cuillère à soupe de beurre, fondu
  • Quelques feuilles de coriandre, hachées

Préparation

Pour la préparation de la pâte:

1- Dans un bol, mélangez la farine, le sel et la levure.

2- Ajoutez le lait et l’eau, puis mélangez.

3- Ajoutez l’Huile d’Olive Vierge Extra Carrefour BIO et mélangez pendant 4-5 minutes.

4- Laissez reposer au réfrigérateur pendant 10 minutes.

Pour former la pâte:

5- Après 10 minutes, formez des boules de taille moyenne.

6- Etalez les boules en forme ronde pour une épaisseur de 0.5 cm.

Pour la cuisson:

7- Dans une poêle préchauffée, mettez la pâte étalée et laissez-la cuire pour 1-2 minute de chaque côté jusqu’à ce qu’elle se gonfle.

Pour servir:

8- Brossez le pain rôti avec le beurre fondu 9- Parsemez de Paprika Carrefour BIO et de coriandre. Dégustez!

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