Sandwiches en Brochettes de 3 Façons

Ingrédients

Recette de brochette 1 : Mini rouleaux de dinde

  • 1 tortilla de farine
  • 3 tranches de dinde fumée
  • 3 feuilles de laitue
  • 1 petite carotte, pelée et râpée finement
  • 1 petite tomate, épépinée et tranchée finement
  • 2 cuillères à soupe de fromage à la crème

Recette de brochette 2 : Sandwich étoilé au salami

  • 8 morceaux de pain de blé entier, croûte enlevée
  • 4 tranches de cheddar
  • 4 tranches de salami
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 petit concombre, coupé en rondelles
  • Une poignée de tomates cerises

Recette de brochette 3 : Crêpes sur un bâton

  • 8 cuillères à café de Pâte à tartiner 16% noisettes Carrefour BIO
  • 8 mini pancakes
  • 1 banane, pelée et coupée en rondelles
  • 4 fraises, coupées en rondelles

Pour servir:

  • 12 brochettes en bois de 10 cm

Préparation

Etape 1 : Préparation des mini rouleaux de dinde
1- Placez la tortilla sur votre plan de travail et tartinez-la de fromage à la crème.
2- Ajoutez les feuilles de laitue au milieu de la tortilla. Placez les tranches de dinde sur le dessus.
3- Ajoutez les carottes râpées au milieu de la tortilla, puis enfin placez les tomates dessus.
4- Enroulez fermement la tortilla autour de la garniture, puis coupez-la en tranches de 2 cm. Placez 3 rouleaux sur chaque brochette et servez.

Etape 2 : Préparation du sandwich étoile Salami
5- Placez une tranche de pain sur votre plan de travail et tartinez-la d’une demi-cuillère à soupe de mayonnaise.
6- Ajoutez une tranche de salami et une tranche de cheddar sur le dessus, puis garnissez une autre tranche de pain. Répétez les étapes 5 et 6 pour faire les autres sandwichs.
7- A l’aide d’un emporte-pièce en forme d’étoile de 4 cm, découpez les sandwichs.
8- Placez 2 sandwichs en forme d’étoile sur chaque brochette en veillant à ajouter une tranche de concombre et une tomate cerise entre les sandwichs, puis servez.

Etape 3 : Préparation des pancakes sur un bâton
9- Tartinez chaque mini pancake d’une cuillère à café de Pâte à tartiner 16% noisettes Carrefour BIO.
10- Placez une tranche de banane et une tranche de fraise sur le dessus du mini pancake. Ajoutez un autre mini pancake et des fruits sur le dessus, puis insérez une brochette au milieu de la pile. Répétez jusqu’à ce que vous utilisez tous les mini-pancakes, puis servez.

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