Étape 1 : Préparer la compote de tomates cerises

1- Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les tomates cerises, la cassonade claire, le sel et le poivre, puis faites cuire pendant 10 minutes.

2- Ecrasez les tomates avec le dos d’une cuillère, puis éteignez le feu.

3- Ajoutez le basilic et mélangez le tout. Laissez refroidir.

Étape 2 : Préparer la couche de fromage

4- Placez le fromage, le lait, le sel, le poivre et la poudre d’ail dans un bol, puis fouettez.

5- Ajoutez le basilic, puis mélangez le tout.

Étape 3 : Préparer les verrines

6- Déposez une couche de compote de tomates cerises au fond de chaque verrine de service, puis recouvrez d’une couche de fromage.

7- Garnissez de jambon, de tomates cerises et de feuilles de basilic, puis servez avec les Flûtes Tomate Olive Noire Origan Carrefour et régalez-vous !